Мед в сотах різнотрав’я 2026

У рамці — квітковий мед різнотрав’я, зібраний нашими бджолами в Київській області протягом сезону 2026 року.

У цей період навколо пасіки одночасно цвітуть різні польові, лугові, садові та лісові рослини. Бджоли самі обирають джерела нектару, тому різнотрав’я не має одного незмінного «рецепта».

Саме через це його колір, аромат, смак і навіть швидкість кристалізації можуть дещо відрізнятися від сезону до сезону.

У звичайного меду шлях після вулика продовжується: рамки розпечатують, мед відкачують і фасують.

У стільникового меду все простіше — він залишається там, де його зберігали бджоли.

Разом із медом ви отримуєте натуральний восковий стільник. Саме поєднання меду та тонких воскових чарунок створює особливу текстуру й відчуття під час смакування.

Сотовий мед, стільниковий мед, мед у сотах або соти з медом — різні назви одного й того самого формату продукту.

Основну частину натурального меду становлять природні цукри. Також мед містить органічні кислоти, ферменти, мінеральні речовини та рослинні фенольні сполуки, склад яких залежить від ботанічного походження медозбору.

У стільниковому меді мед споживають разом із восковими чарунками. У стільниках природно можуть траплятися невеликі кількості пилку та сліди інших продуктів життєдіяльності бджіл, але їх кількість у конкретній рамці не є сталою.

Натуральність продукту не означає, що мед потрібно їсти без обмежень. Для здорової дорослої людини орієнтовно 3–4 чайні ложки меду на день цілком достатньо, особливо якщо у раціоні є й інші солодкі продукти.

Відріжте невеликий шматочок стільника й повільно розжовуйте його. Мед поступово виходить із чарунок, а в роті залишається натуральний бджолиний віск.

Віск можна ще трохи пожувати, а потім виплюнути — ковтати його не обов’язково.

Медові соти також цікаво подавати до сирів, фруктів, горіхів, тостів або просто нарізати невеликими шматочками як натуральний десерт.

Різнотрав’я зазвичай має багатогранний квітковий аромат і м’який солодкий смак, але конкретні відтінки залежать від рослин, які переважали під час медозбору.

Стільник додає до смаку ще й легкий природний аромат воску.

Тому мед із рамки сприймається трохи інакше, ніж той самий мед після відкачування.

Так. Мед може кристалізуватися безпосередньо у воскових чарунках, і це нормальний природний процес.

Швидкість кристалізації залежить від ботанічного складу конкретного медозбору та умов зберігання.

Кристалізація не означає, що мед зіпсувався — змінюється насамперед його консистенція.

Зберігайте рамку у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів і джерел тепла.

Соти варто тримати закритими, щоб мед і віск не вбирали сторонні запахи та зайву вологу.

Після відкриття коробки також бажано захищати рамку від пилу, вологи та комах.

Мед продаємо цілою магазинною рамкою висотою 145 мм.

Для кожної рамки використовуємо окрему картонну коробку з ручкою. Вона захищає стільники під час зберігання та робить рамку зручною для перенесення.

Такий формат добре підходить і для себе, і як незвичайний натуральний подарунок.

Вага рамок може трохи відрізнятися — кількість меду залежить від того, наскільки бджоли заповнили та запечатали конкретний стільник.

• 🐝 Власна пасіка на Київщині — знаємо походження нашого меду.
• 🍯 Урожай 2026 року — актуальний сезонний медозбір.
• 🌿 Різнотрав’я — квітковий мед із різних медоносів нашої місцевості.
• 📐 Ціла магазинна рамка 145 мм, а не порізані шматочки стільника.
• 🎁 Картонна коробка з ручкою — зручно перевозити та дарувати.
• 📦 Кожну товарну рамку оглядаємо та пакуємо окремо.
• 🚚 Доставка замовлень по Україні.

Замовити мед в сотах різнотрав’я 2026 можна на сайті Medovo.

Ціна цілої магазинної рамки 145 мм — 700 грн.

Мед упакований у картонну коробку з ручкою. Перед відправленням рамку додатково захищаємо для транспортування.

Кількість стільникового меду протягом сезону обмежена — не кожну рамку з вулика ми залишаємо для продажу цілою.